Le varietà

VISCOTTA classico

VISCOTTA classico

valorizzare la mandorla AVOLA é la missione di VISCOTTA, liberandola da un eccessivo apporto di zucchero che in tanti casi di dubbia qualità rende le paste di mandorla troppo stucchevoli. All’olfatto si presenta con un odore di mandorla delicato e

piacevole; all’assaggio un giusto grado di dolcezza e di compattezza che non stanca al morso, con una persistenza gustativa media. In generale un buon prodotto, fragrante all’esterno e morbido e giustamente umido all’interno. Non ci si stanca a mangiarne altri. Questa é l’esito dell’analisi sensoriale del panel di degustazione di Pecora Nera Editore.


VISCOTTA miste da 12

VISCOTTA misti

Valorizzare la pregiata mandorla d’Avola é la missione di VISCOTTA, liberandola da un eccessivo apporto di zucchero che in tanti casi di dubbia qualità rende le paste di mandorla troppo stucchevoli. All’olfatto si presenta con un odore di mandorla delicato e

piacevole; all’assaggio un giusto grado di dolcezza e di compattezza che non stanca al morso, con una persistenza gustativa media. In generale un buon prodotto, fragrante all’esterno e morbido e giustamente umido all’interno. Non ci si stanca a

mangiarne altri. Questa é l’esito dell’analisi sensoriale del panel di degustazione di Pecora Nera Editore.