Viscotta tra i Custodi della Mandorla di Avola

Il 10 settembre 2024 la pastry chef Vincenza Loreto, anima e cuore del progetto Viscotta, è stata insignita del prestigioso riconoscimento di "Custode della Mandorla di Avola", nell'ambito della manifestazione promossa dal Consorzio della Mandorla di Avola, dedicata agli ambasciatori della preziosa mandorla Pizzuta, coltivata solo nel sud-est della Sicilia.

Questo titolo annovera Viscotta tra le aziende che, con passione, dedizione e impegno costanti, svolgono un ruolo attivo nella salvaguardia di questo prodotto di eccellenza, contribuendo a mantenerne viva la tradizione e a diffonderne il valore nel mondo.